Πρόσφατες Αγγελίες
- Ενοικιάζεται γραφείο σε co-working χώρο
- Ζητούνται συνεργάτες από γραφείο κτηματογράφησης
- Ζητείται νέος/α από καφέ μπαρ στο κέντρο
- Ζητείται οδηγός από την Inter Cars Greece
- Ζητείται πωλητής/πωλήτρια από εταιρεία τεχνολογίας
- Ζητείται Massage Therapist
- Ζητείται προσωπικό από τουριστικό στην παλαιά πόλη
- Ζητείται αρχιτέκτονας/μηχανικός/σχεδιαστής από τεχνικό γραφείο
- Ζητείται προσωπικό από εταιρεία καθαρισμού σκαφών στο Κοντόκαλι
- Ζητούνται πωλητές/πωλήτριες από τουριστικό κατάστημα ρούχων στην παλαιά πόλη
Τι παίζει Σήμερα
Δείτε όλα:
 |
Η συνταγή του βραβευμένου καλύτερου Cocktail 2014 «Σιόρα Ανγκιολίνα»
Καλησπέρα Κερκυραίοι και μη!
(Γράφει ο βραβευμένος Κερκυραίος Bartender Κοντοστάνος Ανδρέας)
Τι θα λέγατε μέσω του Corfuland.gr να προτείναμε κάθε μήνα ένα cocktail που θα μπορούσατε να απολαύσετε ακόμα και με τους φίλους σας στο σπίτι;
Η ιδέα έπεσε και με βρήκε όχι μόνο σύμφωνο αλλά και πολύ ενθουσιασμένο!
Έτσι λοιπόν από εδώ και στο εξής κάθε μήνα θα δημοσιεύουμε μια συνταγή με κάθε λεπτομέρεια, ώστε να κάνετε τα φθινοπωρινά και χειμωνιάτικα βράδια σας μοναδικά!
Και επειδή είμαστε λάτρεις των Ελληνικών και των τοπικών προϊόντων όλες οι συνταγές μας θα αποτελούνται κατά πλειοψηφία από προϊόντα της Ελληνικής γης και αγοράς.
Ξεκινώντας θα ήθελα να πω λίγα πραγματα για το cocktail που θα προτείνω σήμερα....που δεν θα μπορούσε να είναι άλλο από το βραβευμένο για το 2014 ως "Καλύτερο Ελληνικό Cocktail"....Το "Sior Aggiolina".
Πηγή της έμπνευσης του ονόματος;
Φυσικά η αείμνηστη ηθοποιός και πάνω από όλα Κερκυραία, Ρένα Βλαχοπούλου, που
ενσάρκωσε το ρόλο της Αγγιολίνας στην ταινία "Η κόμμισα της Κέρκυρας".
Μόνο και μόνο από το όνομα θα καταλάβαινες ότι έχει αρκετά κερκυραικά στοιχεία!
Για καθε λοιπόν Cocktail θα χρειαστείς:
40 ml Metaxa Private Reserve
20 ml Λικέρ Βανίλιας Κάστρο
20 ml Αγουρίδα Κρήτης
10 ml Βαλσάμικο Καλαμάτας Παπαδημητρiου
*20 ml Σιρόπι βιολογικού μελιού Ερείκουσας (Βασιλάκης)
40 ml Ionian Epos Barley Wine beer
Διδικασία:
Σε ένα ποτήρι ανάμειξης προσθέτω όλα τα υλικά εκτός από την Ionian epos.
Προσθέτω 8-10 παγάκια και ανακατεύω με ένα μακρύ κουτάλι του μπαρ. Σερβίρω σε ποτήρι με νέο καθαρό πάγο και τέλος προσθέτω την Ionian Epos. Ανακατεύω ελαφρά ώστε να ενσωματωθεί το ποτό με την μπύρα.
Τέλος γαρνίρω με αποξηραμένο σύκο και κερκυραϊκό λουκούμι με γεύση μελιού περασμένα σε ξύλινο stick.
Βαθμός δυσκολίας: Μέτριος
*Για την επεξεργασία του μελιού θα χρειαστώ ενα ηλεκτρικό μπλέντερ.Θα αναμείξω το μέλι με καυτό νερό σε αναλογία 3/1.Δηλαδή πχ για 90 γραμμάρια μέλι θα προσθέσω 30ml καυτό νερό.
Στην υγειά σας!
Καλό χειμώνα σε όλους! Επανερχόμαστε το Νοέμβρη με το νέο cocktail του μήνα.
Διαβάστε παλαιότερο άρθρο για το βραβείο του Cocktail Εδώ
Προβεβλημένες Αγγελίες
- Ενοικιάζεται γραφείο σε co-working χώρο 16.05.24
- Ζητούνται συνεργάτες από γραφείο κτηματογράφησης 16.05.24
- Ζητείται νέος/α από καφέ μπαρ στο κέντρο 16.05.24
- Ζητείται οδηγός από την Inter Cars Greece 16.05.24
- Ζητείται Massage Therapist 16.05.24
- Ζητείται προσωπικό από τουριστικό στην παλαιά πόλη 16.05.24
- Ζητείται αρχιτέκτονας/μηχανικός/σχεδιαστής από τεχνικό γραφείο 16.05.24
- Ζητούνται πωλητές/πωλήτριες από τουριστικό κατάστημα ρούχων στην παλαιά πόλη 16.05.24
- Ζητείται προσωπικό από την ACS Κέρκυρας 16.05.24
- Ζητείται πωλητής/τρια καταστήματος από το Athens Protasis 16.05.24
- Ζητείται προσωπικό στις Μπενίτσες 16.05.24
- Ζητείται αποθηκάριος από την Grecotel για το ξενοδοχείο Eva Palace 16.05.24
- Ζητούνται υπάλληλοι από την Go Car rent a car στο αεροδρόμιο 16.05.24
- Ζητούνται barista και υπάλληλοι παραγωγής από την AirCanteen A.E. 16.05.24
- Ζητούνται αποθηκάριοι από την AirCanteen A.E. 16.05.24
- Ζητούνται υπάλληλοι καταστήματος από την εταιρεία Lidl για Κέρκυρα και Λευκίμμη 16.05.24
- Ζητείται υπάλληλος από εποχιακό κατάστημα με ρούχα στο κέντρο της πόλης 16.05.24
- Ζητούνται πωλητές/τριες από τα καταστήματα Artikia Kekyra και Maison 16.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το ζαχαροπλαστείο Παπαγιώργης 16.05.24
- Ζητείται νυχτερινός υπάλληλος υποδοχής και σερβιτόροι/ες 16.05.24
- Ζητούνται διανομείς από την Σέσουλα 16.05.24
- Παρέχω υπηρεσίες ως private sushi chef 16.05.24
- Ζητείται προσωπικό από το εστιατόριο Rex 16.05.24
- Ζητείται προσωπικό από την Μεταλλοδομική Κέρκυρας 15.05.24
- Zητείται οδηγός από εμπορική εταιρεία 15.05.24
- Ζητείται υπάλληλος αποθήκης από εμπορική επιχείρηση 15.05.24
- Ζητείται υπεύθυνος οργάνωσης και υποστήριξης συνεργείου 15.05.24
- Ζητείται πωλητής/τρια από την Admiral 15.05.24
- Ζητείται προσωπικό από ναυτικό πρακτορείο 15.05.24
- Zητείται υπάλληλος γραφείου από το Professional Corfu Divers στη Μαρίνα Γουβιών 15.05.24
Corfuland Tips
| |
| |
| |
| |
|
Corfuland News
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
|
